تعزيز المناعة: فيتامينات للأطفال في الخريف
مع اقتراب بداية العام الدراسي وبدء فصل الخريف، تتجه أنظار الأمهات نحو كيفية تقوية مناعة أطفالهن. فالصحة المناعية تلعب دورًا حيويًا في حماية الأطفال من الأمراض، لذا يتساءل الكثيرون عن الفيتامينات المناسبة لتعزيز هذه المناعة. ومع ذلك، من المهم التأكيد على ضرورة استشارة الطبيب قبل إعطاء أي فيتامينات للأطفال، حيث تختلف الجرعات وفقًا لوزن الطفل وعمره.
فيتامينات تدعم المناعة
تتعدد الفيتامينات التي تُعتبر أساسية في تعزيز المناعة، مما يساعد في ضمان عمل الجهاز المناعي بشكل مثالي. وقد ناقشنا سابقًا عادات خاطئة قد تضعف المناعة، لذا من المهم تجنبها. في هذا المقال، سنستعرض الفيتامينات الأساسية التي يمكن استشارة الطبيب بشأنها في فصلي الخريف والشتاء، مستندين إلى معلومات من موقع بولد سكاي.
انترڤيو الحلقة 5
فيتامين أ
من العلامات المبكرة التي تشير إلى نقص فيتامين أ هو تراجع القدرة على محاربة العدوى، خاصة تلك المتعلقة بالجهاز التنفسي. يلعب فيتامين أ دورًا محوريًا في تعزيز الرؤية، التكاثر، نمو العظام، والمناعة. يُعتبر هذا الفيتامين أساسيًا لدعم كل من الجهاز المناعي الفطري والمكتسب. حيث أن الاستجابة المناعية الفطرية تحمي الجلد، العينين، والجهاز التنفسي، بينما ينتج الجهاز المناعي المكتسب أجسامًا مضادة تهاجم الفيروسات.
المصادر الغذائية لفيتامين أ
الريتينويدات
- كبد البقر
- سمك مملح
- حليب البقر المدعم بفيتامين أ
- الروبيان
- بيض
- سمك السلمون
الكاروتينات
- البطاطا الحلوة
- الجزر
- السبانخ
- الكرنب
- الخضروات الورقية
- السلق
- القرع الشتوي
فيتامين د
يعمل فيتامين د كهرمون في الجسم، ويُعرف بدوره في تعزيز صحة العظام، لكنه يلعب أيضًا دورًا حاسمًا في تقوية جهاز المناعة. يقوم هذا الفيتامين بإرسال إشارات للجسم لإنتاج مركبات تعزز المناعة، مثل البروتينات المضادة للميكروبات التي تحمي الجسم من الأمراض.
الزنك
الزنك هو معدن أساسي يجب الحصول عليه من خلال النظام الغذائي. من الضروري تناول الزنك يوميًا، لأن الجسم لا يمتلك القدرة على تخزينه. يُساعد الزنك في دعم وظائف المخ، الحفاظ على مستويات هرمونية صحية، تخليق الحمض النووي والبروتينات، وتعزيز الجهاز المناعي. كما يعمل كعامل مساعد لنحو 300 إنزيم في الجسم.
فيتامين سي
يُعتبر فيتامين سي من الفيتامينات التي تحظى باهتمام كبير فيما يتعلق بالمناعة. يساعد هذا الفيتامين في مكافحة نزلات البرد، يزيد من نشاط مضادات الأكسدة، ويساعد في امتصاص العناصر الغذائية الأخرى مثل الحديد. كما يُعتبر ضروريًا لتخليق الكولاجين، الذي يحافظ على صحة ومظهر البشرة.
تشير الأبحاث إلى أن تناول كميات كبيرة من فيتامين سي يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بالأمراض المزمنة الشائعة، مثل أمراض القلب والأوعية الدموية، السرطان، وبعض الحالات العصبية. يمكن الاطلاع على الأطعمة ذات النسبة العالية من فيتامين سي من هنــــــــــــــا.
البروبيوتيك
البروبيوتيك هي كائنات دقيقة حية تفيد الصحة العامة. هناك الكثير من الأبحاث التي تُجرى حاليًا حول البروبيوتيك، ويتوقع العلماء أن تلعب دورًا مهمًا في مستقبل الطب. رغم أن العديد من فوائد البروبيوتيك لا تزال قيد الاكتشاف، إلا أن هذه البكتيريا المجهرية تلعب دورًا كبيرًا في تعزيز جهاز المناعة، ويمكن الحصول عليها من الزبادي.
